Κατεψυγμένα
Λαχανικά και πατάτες βαθειάς κατάψυξης σαν φρέσκα

Πατάτες
-
Δεν περιέχουν γλουτένη.
Φριτέζα (175οC) 3:00' - 4:00' / Φούρνος όχι
10 kg / κιβώτιο (4 x 2,5 kg)
108 κιβώτια / παλέτα (9 σειρές x 12 κιβώτια)
-
Δεν περιέχουν γλουτένη.
Φριτέζα (175οC) 3:00' - 4:00' / Φούρνος όχι
10 kg / κιβώτιο (4 x 2,5 kg)
108 κιβώτια / παλέτα (9 σειρές x 12 κιβώτια)
-
Δεν περιέχουν γλουτένη.
Φριτέζα (175οC) 3:30' - 4:30' / Φούρνος όχι
10 kg / κιβώτιο ( 4 x 2,5 kg )
108 κιβώτια / παλέτα ( 9 σειρές x 12 κιβώτια )
-
Δεν περιέχουν γλουτένη.
Φριτέζα (175ΟC) 3:00'-4:00' , Φούρνος (200OC) 15' - 20'
10 kg / κιβώτιο (4 x 2,5 kg)
108 κιβώτια / παλέτα (9 σειρές x 12 κιβώτια)
Λαχανικά
-
6kg / κιβώτιο (6 x 1 kg)
108 κιβώτια / παλέτα (12 κιβώτια Χ 9 σειρές)
-
61-65 τεμάχια ανά σακουλάκι
6kg / κιβώτιο (6 x 1 kg)
90 κιβώτια / παλέτα (10 κιβώτια Χ 9 σειρές)
-
3 kg / κιβώτιο, ( περίπου 25 gr / τεμάχιο ) (120 τεμάχια / κιβώτιο)
272 κιβώτια / παλέτα ( 16 σειρές Χ 17 κιβώτια)
Φριτέζα στους 170οC για 6'
Φούρνος (αέρας) στους 180οC για 14'
Τηγάνι μέτρια φωτιά για περίπου 5'
-
3 kg / κιβώτιο, ( πλάτος 8 mm / τεμάχιο )
17 κιβώτια / σειρά παλέτας
272 κιβώτια / παλέτα ( 16 σειρές Χ 17 κιβώτια )
Φούρνος (προθερμασμένος) ή ατμός ψήσιμο στους 180οC -200oC για 8'
Τηγάνι μέτρια φωτιά για περίπου 6'
Φούρνος μικροκυμάτων 800 Watt για 4' με κάλυμμα
-
1,125 gr / σακουλάκι
6 σακουλάκια / κιβώτιο (6,750kg)
9 κιβώτια / σειρά παλέτας
81 κιβώτια / παλέτα
-
3kg/κιβώτιο, 100gr/τεμάχιο (30 τεμάχια / κιβώτιο)
272 κιβώτια / παλέτα ( 16 σειρές Χ 17 κιβώτια)
Φριτέζα στους 170οC για 8' - 15'
Φούρνος (προθερμασμένος) στους 180οC για 18' - 26'
Τηγάνι μέτρια φωτιά για περίπου 7' - 12' η κάθε πλευρά
Διάφορα
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία
-
Συσκευασία: 10kg
Ψύξη +7°: 24 ώρες
Κατάψυξη -6°: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη -12°: 1 μήνα
Κατάψυξη -18°: αναγράφεται στη συσκευασία